麺喰屋 澤 江戸川R14号店

10月22日分。こちらには初めて。白湯は水天宮前と同じなのかなと思い、清湯の醤油に味玉を追加。

鶏が良く出ていて醤油が上品なスープ。滑らかでツルリとした細麺もイイ感じ。美味しいですね。
チャーシューはレアな鶏と豚の2種。青菜と太めのメンマ。三つ葉がイイですね。

ベースはもしかしたら水天宮前の曜日限定なのかな。久しぶりに胡麻も食べてみよう。ご馳走様でした!