中華そば 敦

久しぶりに亀有経由柏行きだったので寄りました。
限定ワンタン麺(わんたんそば?)あり、との事でもちろんポチ。
美味しい漬け物付きのごはんも付けました。
うん!この味!今日は醤油が少し軽い気がしますが出汁との調和良し。
麺もいつものプリシコです。
そしてワンタン!
このプリッと来る最初のひとくちは何だろう?
プリッと噛んだ後に肉の旨味がすーっと押し寄せる感じ。
やっぱり店主、センスが光るなあ。
危なくスープ飲みきるのを我慢してご馳走様です。
味噌が準備中との事で思いっきり期待しています!