ともゑ食堂

本日、14時頃に伺いました。

やっとこさの初訪問です。

今日はラーメンを注文。
少しして着丼。

何気に懐かしいラーメンの香り。
確り具もまとまった仕上がりで、細部にわたり手がかかっており、こだわりが感じられます。

スープはシンプルながら少しオイリーな感じで、麺は昔ながらと言いたい中細の縮れ麺で固茹で気味で私は好きです。

また伺い、別のメニューを食べてみます。

ご馳走様でした。