麺絆や 519

ふじ麺(730円)を。スープは適度な乳化度で、背脂もたっぷり。自分にはカエシが弱かったので、味濃いめが良かったかも。麺は屈強な縮れ太麺。この麺は好み。野菜はもやしと玉ねぎ。キャベツは入っていないに等しい。豚はバラ肉のやつが一枚。野菜の盛りはなかなかでした。