辛麺 真空

限定“炉”を頂きましたスープは真空得意のど豚骨の濃厚タイプ。麺はそれに負けない質感ある中太麺。そしてそのスープが味噌テイストで、真空の豚骨スープにマッチしてなかなかの旨辛でした残念ながらスープを残しましたが、追い飯で雑炊もアリアリだと思います。また行きます