本日、会社が早く終わり速攻で電車に乗って会津若松到着が13時過ぎで店内は4割程。いつもの大ラーメンの食券を買って店主に念の為麺増しOKですか?聞いたらOKが出たので麺増しを。麺増し用の丼は駅立ち食いそばの丼の約3倍位の大きさの丼かな。
まずはスープから、豚のダシが良く出た乳化タイプでとろっとしてFZがガツンと効いてパンチのある味。麺は若干太めで硬めコールはしなかったけどモチッとした食感、豚は厚切りバラ肉2切れで幅広タイプで脂身が程良くついてホロホロ柔らかく、野菜はちょいシャキでモヤ8キャベ2位。コールのニンニクも結構入ってて脂は杏仁豆腐がごっそりと乗せられて申し分無し!片道5時間近く掛けて食いに来た甲斐があったよ。もちろん、この量に怯む事なく完食っす。ご馳走様でした
因みに、23日の祝日は11〜15時営業で25.26日は臨時休業みたいっす。遠方から食べに行こうと思っている方はご参考下さい!