らーめん梁山泊

らーめん(しょうゆ・750円)を。スープは背脂と薬味ネギのアクセントがいい豚醤。麺はしゃきっとした中細ストレート。具はなると・海苔・メンマ・チャーシュー。チャーシューはバラの他に細切れも入っていて、どちらも好印象。接客も良いですね。ちなみに開店時間は11:30になったようです。