麺や 輝 四日市生桑店

13時10分到着、先10・後25。やはりどうにも気になったので、つけ麺をオーダー。サイドは餃子とライス(15時までは100円)にしました。まずつけ汁。魚介がうまく効いています。器のサイズからして量が少ないのでは?と思いましたが適量でした(^-^;。全粒粉使用の太麺は若干柔らかめですがつけ汁との相性は問題は無く、なかなか美味しい。スープ割りは和出汁を注いでから焼き石を入れるシステム。なかなか面白いとは思いますが、もう少し焼き石が熱くても良いかなと。餃子は皮がモチモチで味も良好、素晴らしいと思いました。なんだかんだで終わってみれば完食でした(^○^)。