ちゃんぽん亭総本家 水口店

ちゃんぽん亭は 何店か廻っているが、今まで行ったのは 最初から『ちゃんぽん亭総本家』として新規にOPENした店かな。『をかべ』の流れを汲む?お店は初。

年期の入った 大衆食堂のような、相席が当たり前の テーブル席のみの店内。
そして、ちゃんぽん亭では 食券販売機設置の前払い方式のお店に 初めて巡りあった。


そして、販売機とにらめっこすると…

高月のお店以来だった… かな?

ココには、『カレーちゃんぽん』がメニューに有ったので 迷わず選択。
特大ボタンをPUSH!!


13時半という時間帯だが、週末だからか 7〜8割の入りとなかなか盛況。

その為、来るのに やや時間はかかったものの、味 ボリューム共に 待った甲斐が有ったという一杯だった。


熟成中太ストレート麺の 食感、コシ、お味(風味)もさることながら、スープも カレーのスパイシーさをも出しながらも(市販の カレー粉末っぽい感じもするが)、しっかりと 和風スープの出汁感は 失われていない。

勿論、スープもアツアツ。
満足の一杯デシタわ♪