極上らーめん道 個室麺屋 ひいらぎ

12:58到着、待ちは出ていませんでしたが、ほぼ満席です。「極上味玉とんこつ醤油らぁめん」を注文☆
スープは背脂たっぷりな上に麻油が加わって、かなりオイリーに仕上がっています。ただ、食べ終わってから暫くしても胃もたれしないので、良い脂が使われていると思われます。
麺と具は他の極上らぁめんと基本的には同じです。
昼時は行列が出来る事が多いのですが、この後客が引き始めたので
この時間が狙い目かもしれません。ご馳走さまでした。