濃厚鶏そば 麺屋武一 秋葉原店

1年半ぶりに訪問。いつの間にか、そんな時間が経ったんだなぁ。未食の「鶏まぜそば」を食べた。人によっては、味気なく感じるほどの優しい風味のタレだが、個人的には問題ナシ。中太麺との相性が良く、味変しなくても充分旨い。酢とラー油と魚粉を入れたが、風味が増して食べやすくなった。柔らかめのメンマは、このメニューにピッタリだな。
食欲が無い時は、安心して食べられると思った。ごちそうさまでした。