つけ麺 めいげんそからの連食。
くるみラー油が使われる○金味噌ラーメンをオーダー。
スープは味噌の味がしっかり。ゴマも使われ、辛味があるにもかかわらず、全体的に甘めなスープだ。個人的には好みなスープだなぁ。くるみラー油は、くるみ、ニンニク、カシューナッツなどを主に構成されたもので、他にはないオリジナリティを感じさせる。くるみの量は少ないが、カシューナッツはゴロゴロ。麺は豊華食品の玉子麺。太縮れはこのスープにお似合いだ。豚しゃぶ肉ともやしが主な具だが、こちらも良く合っている。
体が温まる美味しいラーメンだ。
店員さんの接客は良く、会計時にはアイスボックスに入る無料のアイスキャンディを勧めてくれる。マルキン本舗 百年味噌ラーメン うまかった