松屋製麺所

茨城の某ラーメン本にのっていたので 気になって行って来ました。
朝7時からの開店と書いてありましたが ちょっと不安で10時現着 やってました(^^)
チャーシュー麺を大盛で注文。
店主さん 1人で製麺とラーメン作っているのかなぁ…しばらくすると ちょっと濃いいめの色のスープで登場。まずはスープ ぜんぜん濃くない 鳥 煮干し系あっさり しっかり旨味が出ててウマイ 麺は太ちぢれ 喜多方や佐野の良いとこ取りって感じで大満足。
チャーシューはバラとモモの二種 自分はバラが好みかなぁ。
全体的にかなりウマイ一杯でした。食事中 持ち帰りのラーメンを買い求めるお客さん多数。
ごちそうさまでした。近いうちにまた伺います。