ぎょうざの満州 せんげん台駅店

1910


塩ラーメン


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の少しクセのある風味のある塩味。

麺は、中細ストレート。喉越しタイプ

具は、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ねぎ。
チャーシューは、スープの味が程よく染み込んだ柔らかさのあるタイプ

トータル的に、澄んだ塩とは異なるが風味豊かな一杯
ごちそうさまでした