中華そば すずらん 恵比寿店

移転後初。中華麺(1150円)を。スープ自体はすっきりじんわり系だが、なかなかオイリー。麺はしゃきしゃきのストレート細麺。この麺は好みのど真ん中。具はメンマ・チャーシュー。どちらとも好きなタイプでした。ちなみに、写真撮影は許可制です。このシステムは久しぶりですね。