UNDER GROUND RAMEN REMIX

20:20


つけめん(濃厚)(あつもり)+アブリチャーシュー


ということで今晩はこちらへ
スープは、ドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系メインな重みのあるタイプ。

麺は、太ストレート。喉越しよりは喰らうタイプ

具は、チャーシュー、アブリチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ。
チャーシューは、脂身あるが、やや堅めなタイプ
アブリチャーシューは、それを炙り柔らかさ、香ばしさを出したタイプ

トータル的に、頑者らしい麺、スープともにパワフルな一杯
ごちそうさまでした