桂花ラーメン 新宿ふあんてん

飲んだ後に小腹が空いて、12/18(金)の早朝に久々に。この時間でもぱらぱらお客さんいますね。さすが新宿。
まぁ黙って太肉麺が正解だろうなと。
豚臭さを結構感じる豚骨スープは割りと好きです。マー油も良く合ってるし、中細麺との絡みもいい感じ。
ただ、やっぱりしょっぱいなー。スープもそうだし角煮も塩辛いので後半逃げ場がなくなります。
とはいえトータルで考えると好きなラーメンのひとつではあるかなと。
いやぁ、おいしかったー(^^)