らーめん 福籠

1月8日(金)19時15分初訪。先客2後客3。純すみ系。
ラードで蓋をして湯気は立たないが熱々のスープ。お気をつけ。マイルド目なバランスながら、味噌ダレが主張するスープ。麺は浅草開化楼。これ系では珍しいが特に違和感なし。おいしかったです。ごちそうさまでした。