まぜそば 一心不乱

本日の限定メニュー也♪ 以前食べ損じていて今回はセーフ!!
見ため黒い醤油は円みのあるしょっぱさスープで角がない好みのタイプ♪ 煮干しの旨味もちゃんと出ており香りも良く、プチッとした細かい背脂も程好く蕩ける感が美味くて良かったです-p-p
平打ち手揉み麺も適度に絡んで一体感が有りあっていた 。ただ、別トッピ叉焼は仕込み仕様の為か冷たいタイプだったので残念に思えた▽

ご馳走様でした(^q^)♪