らーめん 香澄

【味玉煮干しラーメン(大)…おまけにもちもち縮れ麺や!】

本日は阿波座で昼食。これは念願の"香澄"に行くしかありません(^^;;

噂の煮干しラーメンを注文。これに"煮卵"付やろう。おまけに大盛りにしてみました(^o^)/

煮干し風味…これは煮干し好きにはたまりません。海老江の「無限」の煮干しそばに良く似てます。麺は平打ち縮れ麺。スープに良く絡みますが少し粉っぽい部分もありどうかな?麺の滑らか感は「無限」の方が好きかな?

「無限」と食べ比べしたくなりました。