森田製麺所

初訪。開店して一年ぐらいですかね。基本のこちらを。スープを一口。無化調でしょうか?穏やかな味わい。物足りなさはない。動物系がメインかな。麺は中細ストレート。歯切れが良いようでコシもある感じ。目新しい感じはないですが、普通に美味しい。一緒に出されたニンニク味噌はかなりニンニクが効いているので、この穏やかなスープには入れない方が良いと思います。旨かった。ごちそうさま。