粘度高い濃厚鶏白湯に特製チャーシュー!
どうしてもこの日は食べたくて(笑)仕事終わりに駆けつけ(金曜日19時頃)この日最後の一杯を頂いて来ました♪
煮豚と違って肉肉しく歯応えが有り、旨味豊かで噛めばジューシーな特製チャーシューが載る特製ラーメンは、西中島店では販売されてないし、此方の本店も、夜営業は早い時間帯でないとありつけないようで(;_;)必死のパッチで駆けつけたかいが有りました(笑)
旨味豊かで、クラムチャウダーのような粘度高いコッテリスープは、非常に濃厚で腹に溜まるスープですが、フレッシュな青ネギも惜しみなく入ってるから、併せて戴くと、スッキリとした後口でメチャンコウマし!
後、ニンニクを入れて貰ったんですが、このラーメンに良く合います!!旨さ倍増で体もホカホカです(^^)
細切りメンマも、業○用かな?と思う位、凡庸なんですが、濃厚スープの箸休めに良い仕事してます(笑)
博多風なパッツン細麺も、濃厚スープに良く絡み、口の中が旨味で一杯に、ホント至福の味わいですねV(^-^)V
ご飯も売りきれて食べませんでしたが、粘度高いスープに、一杯のラーメンだけで、食後は腹パンでした↑↑