【休業中】柳麺 呉田

1/16、麺屋永太からの連食で小物までお洒落な柳麺呉田に初訪問です。
看板の梅塩らーめんを頂きました。
非常に穏やかなスープは、三口目位から真価を発揮する味わいです。
また、甘酸のバランスが取れた南高梅を崩すまではシソが結構活躍しますね。
そして、最後は連食で無ければ〆に御飯投入の一杯でした。
次は、梅やシソのサポート無しの塩らーめんと醤油らーめんとデザートを食べたいと思います。