元祖 旭川らーめん 一蔵 本店

初訪。
こちらは、呑み屋街に有り、昼間なため閑散とした雰囲気。
店内は広く、テーブル席も、カウンター席もたくさん有る。
味噌ラーメンいただく。
麺は中細の縮れ麺。
若干加水低め。
スープは、非常に甘こうばしい。
ややあっさりめだが、甘こうばしさが、微塵もあっさりさを感じさせず、麺に良くあっている。
なかなか美味しい一杯だった。