東京味噌らーめん 鶉

お、出来てる。結構経っちゃってますが、昨年の春にうかがっております。味玉を追加。

濃ゆくて風味の良い味噌と、手揉みの太麺が美味いですね〜。野菜のボリュームもあってイイですね。
チャーシューも美味い。くじら食堂の、更にその源流の味噌らーめんを思い起こさせる一杯でした。

ここのところ寒さが厳しいので、辛味噌を食べに行こうかな。ご馳走様でした!