らーめん 青龍

1/25(月)15時に一人で初来店。今年18杯目。白河らーめんの店で鹿島の街中から外れ平井海岸沿いにある。店主は白河の名店とら食堂で修業しており名店譲りのらーめんを提供している。特製手打中華を大盛で!!まず見た目はオーソドックスな中華そばで良い!!スープは鶏と醤油の香りが食欲を誘う。柔らかだが、しっかりと主張する鶏の旨味に鶏油と醤油の味と香りが口と喉を潤す。無化調の優しい味わい!!なだらかで軽やかな喉ごし食感の手打ち麺もグット!!ただ!?人によっては特に味が濃いめで麺に芯がある食感のタイプ(二郎や家系など)を好む人にはむかないと思う。それと白河らーめんの特徴である燻製チャーシューだが青龍のチャーシューは燻製香より醤油の香りと味が強く燻製香が得意でない人には食べやすいと思う。シンプルだが毎日食べられる美味しいらーめんだと思った。帰り道の夕食ラーメン19杯目は肉そば けいすけ富里店に...ッて未登録店だった(爆ッ)