大塚屋

1830☆待ち7


辛味噌つけそば(あつもり)+味たま


ということで今晩はこちらへ
スープは、ドロンジョピリ辛味噌味。思ってたよりけっこう辛い。奥底から赤色の辛味が増してきます。


麺は、平打ち太ストレート。喉越し、喰らう中間タイプ

具は、チャーシュー、味玉、もやし、ねぎ。
チャーシューは、角コロで、脂身があるがややぱさめかな。
味玉は、控えめ半熟タイプ

トータル的に、寒い冬にはバッチリな辛味のある味噌味。
ごちそうさまでした