横浜家系らーめん 武蔵家 北千住店

一昨年の3月以来の訪問。ラーメン(並・油少なめ)を注文した。スープを一口啜った時は、塩っぱさを感じたが、豚骨の風味が口の中を支配してからは、旨く感じるようになった。麺との絡み・バランス共に良く、旨さは充分!具のチャーシューはアッサリしているが、このラーメンには合っているね。
昨年、一度も訪問していなかった事を反省して、店を出た。ごちそうさまでした!