東京じゃんがら ecute上野店

2月6日(土)10時前再訪。先客0後客2。何時までかはわからないが、朝は朝メニューのみで上記メニューと味噌だけ。
豚骨らしさを少し感じる程度のスープ。よく言えば文言通りあっさり上品、悪く言えばチープ。油だよりなので、思い切って振り切るぐらい添加してくれたほうが食べられそう。不完全燃焼。ごちそうさまでした。