麺処 ぶらり 目黒店

食べ歩き2960軒目。鶏煮干白湯(850円)を。スープはさらっとした鶏白湯。煮干し感は控えめな印象。麺は平打ちの太麺。食感良く、スープとのマッチングも良いです。具はチャーシュー二種。薬味に、白髪ネギ・刻み玉ねぎ。白髪ネギは、気前良く、どっさりと入る。胡椒の効いた鶏チャーシューが旨かった。