山勝軒

本日初訪。13時半位に入店しました。醤油ラーメンに味玉、バラチャーシューとロース1枚トッピングしました。3分位で着丼です。先ずスープを啜ります。ドロっとしたスープで魚介と豚骨のWスープです。小口切りのネギが沢山載っています。麺は中太で茹で加減はいいですね。バラチャーシューは箸で持つと崩れてしまう位柔らかくて美味しいです。ロースの方は肉の味がダイレクトに伝わります。味玉は半熟で美味しいです。メンマとナルト 海苔が搭載されています。お店のテントには山勝軒となっています。店員さんが無双のTシャツを着ていました。