麺や でこ

2月11日分。少し待ちあり、後から続々と繁盛されてますね。厨房の中も外もお忙しそう。

貝の旨味がじんわりと感じられ美味しいスープ。麺はツルッとしたストレート。葱が多めでイイですね。
チャーシュー2種はまあ普通。気持ちお高めな印象ですが、味噌やまぜそばもいずれ。ご馳走様でした!