肉そば総本山 神保町 けいすけ

やっと行けたお店
頼んだのは背脂醤油肉そば830円

見た目は真っ黒のスープに肉がどっさり。その上に玉ねぎのみじん切り メンマ なると 卸生姜に大きめな背脂。スープは見た目と違ってあっさりしててまろやかなスープたで旨い!麺は細めのストレートでプツッと切れて歯応えが良い。肉もかなりの量だし軟らかさも丁度良くお腹も満足!だし玉ねぎのしゃきしゃき感と卸生姜で口直しが出来て美味しかった。ただ背脂はちゃっちゃっ系みたいなのを予想してたからゴロゴロした形はびっくりした

ごちそう様でしたm(__)m
美味かった!