らーめん熊八

久々の熊八さん。看板の塩らーめんに、サービス券で煮玉子をプラスしていただきました。
うーん、やっぱりおいしいですね~~。スープはあっさりしながらキレとコクがあり、豊かな旨みです。熱々なのもいいですね。スープが熱々なところって、案外少ないですものね。
ストレートに近い中細麺は、どちらかの製麺所のものと思いますが、味がありスープに合ってますね。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、刻みねぎ、貝割れ菜、そして煮玉子。とてもシンプルで、一つ一つが旨い。貝割れ菜の色みが、透明なスープに映えてキレイです。
シンプルで旨くてコスパが良い。気楽に楽しめる良いお店です(^^)