福龍軒

愛媛より☆。「東洋軒」にフラれもうひとつの老舗のこちらへ。11時10分着で8割の入り。店に入って驚いたのがスタッフの数。多すぎませんか?。ラーメンは表面に軽く油膜が張るそそるビジュアル。香りは控えめでほんのり甘めなミルキー系。麺は中細よりちょい太め。こちらも柔めな茹で加減。少々物足りない気もするが、麺の柔さとスープの軽い甘さに馴れてきた終盤、ぐっと纏まりが増してきたのはスープの良さでしょうか。その後も続々とお客さんがやって来る。大牟田の人気店。