博多ラーメン しばらく 福重店

愛媛より☆。博多に戻り宿題だったこちら。13時40分着で8割の入り。その後すぐに満席になっていた。ラーメンは小さめの丼ぶりに並々のスープと麺。九州に来たら
このビジュアルが堪らない。スープはアッサリとし、味、香り、ともに控えめ。こういうラーメンなのかもしれないが、あまりコクは感じられなかった。麺は普通でオーダーしたが麺の伸び方のスピードが半端じゃない。硬オーダーは必須ですね。普通に美味しくこれで500円。さすが博多だ。おでんとセットで頼まれる方が多数いたがアッサリなスープと合いそうだなぁ。接客は気持ち良くその後も続々とお客さんはやって来る。人気店。