らーめん笑和

つけ麺も見てみたいと言ってから早9年が経ってしまった。f^_^;
ということで、つけめんをオーダー。麺は緩いウェーブの細麺。麺の上には刻み海苔が載る。
スープは魚介系に酸味や辛味を合わせている。それらはそれほど強調されてはおらず、この麺に対しては温かく受け入れている。
具はチャーシューとメンマ。チャーシューは少し炙られている。チャーシューの量は多めだ。
スープ割りはさらに飲みやすい。
店内はカウンター席のみ。
昨年紅白に初出場し、CDジャケットの写真をこちらの店内で撮影したグループのサインが、ガラスに直筆されており、これが一番驚いたかな!いろいろなバンドのサインが壁に印されているが、それもまたすごいなぁ。
店主さんは接客も良いが、独特な雰囲気。
らーめん笑和 うまかった