バスラーメン

ラーメン(650円)を、麺固めで。スープはライトな豚骨。店名は凄まじい豚骨臭だが、以外にもライト。麺は細麺だが、縮れのある麺で、九州系にしては珍しいチョイス。具は海苔・チャーシュー二枚。薬味の万能ネギと、すりゴマがたっぷりと入り、良いアクセントになっている。年輩のご夫婦と思われる方が、切り盛りをしている。いつまでも頑張ってほしいですね。