らーめんの土佐屋

先週に続いて訪問。みそチャーシュウメン・トッピングねぎ(100円)・味付玉子(100円)を注文。みそチャーシュウメンのスープは白味噌ベースで、具はチャーシュウの他、メンマ・ネギ・キャベツ・もやしを使用。麺は中太麺使用でスープと相性良し。味付玉子は別皿で提供され、中は半熟状態。旨かった。次は未食の塩を食べてみたい。なお麺は太麺に変更可能。