ひるドラ 本店

昨日夕方 初訪麺。


ラーメンは…
『辛口ガチ味噌肉ソバ』これ1種類だけなんですね。

ソレに麺特盛 プラス\200、ジャスト\1,000でオーダー。辛さは初訪というコトで、基本の『Level 2』で。


店内の赤を強調した内装も相まって、見た目 一面にドバッとかけられた カイエンか一味にも見えるパウダーが、食べる前から食欲と共に早くも額から汗が?


一口目…
旨あ〜い! そして辛い!!
確かに フルーツ等の甘味も感じ取れたが、ソレは最初の一口目きり。
以降は 辛さの中に旨味が… ですね。

辛さは、自分のような 辛いものはあまり得意ではないけど 辛いのが食べたい向きには、丁度良い塩梅ですね。

麺は確かにスープのインパクトが強いが故 犠牲になってる感だが、アマニてのが練り込んであって 栄養価が高いらしい。


自分的には トッピングにモヤシが欲しかった。
自分には 中毒性を感じる一杯。
また来ると思う。


現在、此処は土日祝日は中休み無し営業なので 17時半頃に行ったが、さすがにこの時間帯では まだ 自分以外に客は居なかった。

また、カウンターのみのお店では 数少ない?レジ後払い方式。