はたぼう

10:54到着、一番乗りで後客無し。「ごま入りみそラーメン+味付玉子」を辛さ0で注文☆
スープはシャバシャバで、胡麻がたっぷりと浮かべられています。コクと甘味と旨味のバランスが良くて、幾らでも飲めそうです。
麺は細縮れ麺で、若干柔らかめです。グニャグニャとした食感で、スープの絡みが非常に良いです。
チャーシューは2枚入っていて、なかなかのボリュームです。
味付玉子は濃いめの味付けで、一風変わった風味が感じられます。
その他にはもやしと葱が添えられていて、卓上には胡麻と辛味の付いたニラが置かれています。
店内はウッディ調で、庶民的な雰囲気です。カウンター席とテーブル席が用意されていて、席数は多めです。
オーソドックスで、何気に箸が止まらないような美味しさの味噌ラーメンですね。ご馳走さまでした。