東昇軒

日曜日に訪問。
今日は辛い系が食べたくてここへ初訪。
まず、店自体は新しいのだが〜この近くのショッピングモールの中に元となる姉妹店があるみたく・・・店の雰囲気、メニュー、従業員の態度など老舗感があります。
メニューの中で一際目立つハマグリ塩ラーメン・・・餃子、手羽唐、石焼きつけ麺、丼物など多種多様で迷います。

が初志貫徹でピリ辛豚骨肉味噌ラーメンと羽付き餃子、でいきました!

ラーメンはどちらかと言うとあっさり豚骨に肉味噌、ニラ、もやし、青ネギ、麺は細麺で若干縮れが入ってます。
結構、辛さには自信のある私ですが一口目から汗が吹き出します・・・でスープのコクを感じないままに食べ進み、ふと餃子のための味噌ダレを入れてみようかなと〜一杯、二杯、三杯・・・五杯目でいい感じの坦々麺に変身!これむちゃくちゃ旨い!!!
餃子を頼んでて良かったって感じです。
その餃子も最近食べた中では一番の物でした!

後、この店のウリはゲンコツのみを15時間煮出した豚骨ラーメンらしく店に一切の豚骨臭もないので私好みかな〜と。
次回はコレですね!