思案橋ラーメン

第一回長崎遠征10軒目。福山氏で有名なお店。何枚も色紙があるのね。来るたびに書いてたりして。ちゃんぽん率が高い中ラーメンを。うす〜い豚骨?ラーメン。長浜ラーメンよりもさらにあっさりした味わい。そのせいか、煎り胡麻の香ばしい風味が活きている。九州の豚骨ラーメンとしては少し拍子抜けする感じだが、ラーメンとしては意外と悪くないかも。チャーシューは旨かった。あ、価格は600円です。ごちそうさま。