中国料理四海樓

第一回長崎遠征11軒目。ちゃんぽんはラーメンとは異なる派に変わったと言っておきながらこちらのお店のレポを。30分前に1階エレベーター前へ。既に二組待ちが。あっと言う間に行列。しばらくしてお店の方が、トランシーバー片手に登場。で、開店10分前に5階へ。いやー、眺めが良いですね〜〜〜。ちょっと待って着丼。こちらはラーメン丼ですね。金糸玉子が乗ってます。もともとは「支那うどん」と言われていたようで、確かにこちらの麺はうどんに近い。やっぱラーメンとは違うな。旨かった。ごちそうさま。