油そば 春日亭 池袋本店

オープン間もない頃以来久々の2回目です
昼時だったせいか店内で少し待ちました。
汁なしは最近好まれる方が増えたみたいなので、準じてかなりの盛況な感じでした。
シンプルな醤油を中盛りでいただきました
タレは特別ニボニボする訳でなく、辛すぎず適度な濃さで、麺も非常に食べやすい中細縮れで全体像は予想通り万人受けする一品でした。
ただ、麺、具材、汁のバランスが非常に絶妙で、スルスルとお腹に入っていくこの感覚は素晴らしく、繁盛店の証だと感じました。
息子は鶏脂(だったかな?)をいただきましたが、一見脂ごってりの割りにはあっさりに仕上がっていたようで、美味いを連呼しながらガッツイテました(笑)
親子共々満足しました。