ら〜麺 あけどや

春らしい限定のつけそばです。
南高梅と大葉オイルが添えられてます。
お好みで味の変化を楽しめます。
まずはさっぱりと塩味のスープから。
低温調理のチャーシューも美味!
途中で南高梅をスープに入れて梅の酸味を楽しみます。
最後は大葉オイルで紫蘇の風味とオリーブオイルの香りを味わって完食!スープ割りもいただきます。

美味しかったぁ〜!ごちそうさまでした。