いりにぼ

淡麗中華そば味玉を選択。味玉は単品は100円だが、これで頼むとデフォに+60円とお得になっている。スープは淡い醤油色。宮崎産地鶏がベース。黒胡椒が効いていて、スープの味わいを楽しむにはどうだろうか。
麺は低加水の細麺ストレート。
具には海苔、チャーシュー2枚、極太メンマなど。チャーシューは厚みがあるもののもう少し頑張ってほしい。青ネギは食感も香りもいいなぁ。しかし、淡麗なスープにこれだけの量はアンバランスかな。
やはり濃厚煮干しそばが看板なのだろう。
いりにぼ うまかった