メルシー

2、3月は思い入れのあるお店巡り。3/26(土)、東京もいよいよ最終日となり、最後の一杯に選んだのはこちら。僕にとっての最重要店で、このお店なしにして東京での10年間は語れないと言えます。
16時半ごろでほぼ満席、後客も絶えず。土曜日は学生さんよりOBのお客さんが多く、いつまでも愛されてるお店だと実感します。
基本中の基本ラーメンと半ライス(100円)を。今まで何百回注文したか分からない(^^;
この日のスープは若干醤油が立ち気味。とはいえ、鶏の旨味と煮干のストレートな味わいは存分に出ています。本当に旨いなー。油も結構強めなんですが、全然クドさはありません。
回りを見ると皆さんお酢や辣油を思い思いに使って好みの味に調整してます。これもまたメルシーの楽しみ方のひとつ。
ゆっくりと名残を惜しみながらスープの最後の一滴まで完食。あー満足。次はいつ食べられるだろうか。
いやぁ、おいしかったー(^^)