中華そば 敦

3月21日分。メニューに加わっているのを見つけた塩を。選べる細麺で。

醤油に比べ穏やかな印象の煮干しのスープ。揚げ葱効果もあり美味しいですね。レモンものってます。
ウェーブがかった細麺は全粒粉入りっぽくて良い麺。鶏チャーシューもなかなか。紫玉葱とカイワレ。

オーソドックスな醤油も良いですが、こちらもなかなか。ご馳走様でした!