中華そば いとう

お昼頃即着席、2回目。川口駅近く産業道路沿いの新店に向かうも18:00開店、いつものG系も臨休?(ToT)
でここ。スープ旨いな! 唇の周りがペタペタになる程度の動物系に節がはっきり。
特に煮干しが強め、連食の予定がなければライス頼んだよ。
ムチムチした食感の角煮、黄身がトロトロの煮卵、ちゃんとした品質の海苔とか、やっぱり御飯頼めば良かった、満足ご馳走様。